Sữa bắp
Em hơi bị mê tít loại đồ uống này, vừa có thể uống nóng vào mỗi bữa sáng hoặc thưởng thức 1 ly mát lạnh khi buổi trưa tiết trời nóng bức. Sữa tự nấu sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khẻo ạ. Cũng rất thích hợp cho các nhóc tì ở nhà. Các mom thử làm nhé!
Sữa bắp
Em hơi bị mê tít loại đồ uống này, vừa có thể uống nóng vào mỗi bữa sáng hoặc thưởng thức 1 ly mát lạnh khi buổi trưa tiết trời nóng bức. Sữa tự nấu sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khẻo ạ. Cũng rất thích hợp cho các nhóc tì ở nhà. Các mom thử làm nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
BẮP MỸ: lột vỏ và râu bắp rửa sạch, để ráo. Trái bắp dùng dao cắt dọc theo thân bắp để tách hạt bắp
- 2
Lấy 1 cái nồi bắc lên bếp: đổ 1l nước sạch vào + cho vỏ + râu + cùi bắp đã tách hạt vào đun sôi với 1/4 muỗng cà phê muối. Không nên bỏ nhiều muối quá sẽ có vị mặn, rất khó uống
- 3
Lượt lấy nước bắp đã luộc, cho hạt bắp + nước luộc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hạt bắp
- 4
Sau khi xay xong, dùng 1 cái rây lượt để lọc lấy sữa bắp
- 5
Bắt cái nồi lớn lên bếp, đổ toàn bộ sữa bắp vừa lượt xong vào nồi, tiếp tục cho 2 bịch sữa tươi không đường vào nồi sữa. Cho đường phèn vào nồi sữa, khuấy đều tay, đun cho đến khi nồi sữa sôi.
- 6
Tắt bếp và để sữa nguội. Cho sữa vào bình để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Dùng trong vòng 3 ngày.
- 7
Chú ý:
- 8
Khi đun sữa nhớ khuấy đều tay, để tránh sữa dính đáy nồi và cháy.
- 9
Lượng đường có thể thay đổi tùy khẩu vị.
- 10
Sau khi để nồi sữa nguội, sẽ có đóng lớp ván sữa trên mặt, vớt bỏ để sữa không bị lợn cợn
- 11
Chúc cả nhà thành công nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)