Mận Hậu Lắc Muối Tôm
#bepvang
Mận đầu mùa giá cao và hơi chát nên mình cũng rén khi mua. Mận hậu vào vụ cuối mùa rồi giá cả cũng dễ thở hơn hẳn. Mình mua 1kg ngọt lịm tim mà chợ nay chỉ dao động 20 - 25k. Mận to thì đắt hơn 🤪
Tính mua nhiều về làm mứt ăn sữa chua, phết sandwich ăn dần mà cơn lười đã trỗi dậy nên lười hẳn hihi.
Mận Hậu Lắc Muối Tôm
#bepvang
Mận đầu mùa giá cao và hơi chát nên mình cũng rén khi mua. Mận hậu vào vụ cuối mùa rồi giá cả cũng dễ thở hơn hẳn. Mình mua 1kg ngọt lịm tim mà chợ nay chỉ dao động 20 - 25k. Mận to thì đắt hơn 🤪
Tính mua nhiều về làm mứt ăn sữa chua, phết sandwich ăn dần mà cơn lười đã trỗi dậy nên lười hẳn hihi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Những quả mận to mọng, ngọt ngon. Lựa những quả tròn, sờ vào phải thật cứng thì mới gọt & xóc muối ăn ngon. Mận mềm thích hợp làm mứt hơn.
- 2
Có 2 cách gọt mận:
- Cách 1: Gọt hết vỏ nếu thích, xong cắt mận thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Cách 2: để nguyên vỏ, dùng dao rọc 1 đường quanh quả mận theo chiều đối xứng với 2 đầu quả mận, dùng 2 tay với 2 lực ngược nhau xoay quả mận để tách.
- 3
Xóc muối tôm (nếu ăn chay thì dùng muối ớt). Tuỳ theo ăn mặn nhạt mà điều chỉnh lượng muối nhé. Riêng mình hay dùng muối của Dhfood hoặc Cholimex thấy hợp vị.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)