🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa
Theo chân Madame @minh làm nước mắm để dành cho mấy ngày chay tịnh, kiếm sẵn hủ đẹp 750 ml rồi cuối cùng bỏ đi coi phim, cái kết phải đổi sang hủ 350 ml luôn, cho đậm đặc :))
🌱 Nước Mắm Chay Từ Dứa
Theo chân Madame @minh làm nước mắm để dành cho mấy ngày chay tịnh, kiếm sẵn hủ đẹp 750 ml rồi cuối cùng bỏ đi coi phim, cái kết phải đổi sang hủ 350 ml luôn, cho đậm đặc :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun nước sôi với đường, muối
- 2
Thơm cắt nhỏ cho vào khi nước sôi, thêm nắm rong biển.
- 3
Nước sôi hớt bọt rồi hạ lửa trung bình đun trong 1 tiếng. Mình coi phim quên béng luôn tới hơn 1 tiếng mới nhớ ra, còn 370 ml so với nguyên bản còn 750 ml :)) Tuy vậy thành phẩm đậm đà thơm tho cũng ưng ý.
- 4
🌱 Để nguội cho vào hủ bảo quản tủ mát. Xác thơm và xác rong biển mình lựa riêng xả nước cho bớt mặn rồi chế biến món khác.
🌱 Thơm có thể kho ngọt với củ hành thành món ăn chay (chỉ cần nêm đường bột ngọt vì nó đã mặn sẵn)
🌱 Rong biển trộn cơm với mè rang và nước tương Nhật rất hợp, thêm chút lá rong biển nori và wasabi cho tròn vị)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)