Về quê ăn Tết chưa các dì ơi 😊
Trưa nay Gạo ăn sạch phần này thêm 1/2 trái thanh long nữa ❤️
Cách làm:
Thịt gà (mẹ chuẩn bị phần bé thích ăn) làm sạch ướp 15-20p với 1mcf bột cari, 1mcf tương hoặc 1mcf hạt nêm, 1mcf bột xả, 1 thìa sả băm, và 2 khúc xả đập dập.
Phi thơm 1mcf sả băm cho gà vào xào qua rồi cho rau củ vào, cho nước lọc /nước dừa vào hầm đến khi gà mềm.
Trước khi tắt bếp pha 1mcf bột năng/bột bắp với xíu nước để tạo độ sệt.
Ăn kèm cơm, bún, bánh mì đều được nha