Kẹo nougat
Đây là món kẹo làm cực nhanh và đơn giản nà. Bạn có thể làm cho ngày Tết nhen. Mình làm 3 vị: sữa, cà phê, trà xanh. Bạn có thể làm bằng bất kỳ vị nào bạn thích nhen!
Kẹo nougat
Đây là món kẹo làm cực nhanh và đơn giản nà. Bạn có thể làm cho ngày Tết nhen. Mình làm 3 vị: sữa, cà phê, trà xanh. Bạn có thể làm bằng bất kỳ vị nào bạn thích nhen!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình dùng hạt hồ trăn, hạt bí, hướng dương, hạnh nhân, điều, óc chó; quả việt quất, mơ sấy, nho khô. Có thể thêm chút bánh quy mặn bẻ nhỏ, không có cũng không sao.
- 2
Nấu bơ lửa nhỏ cho tan chảy rồi cho kẹo marshmallow vào đảo cùng bơ cho tan chảy. Chia sữa thành 3 lần, từ từ đổ vào rồi khuấy đến khi sữa tan nhuyễn vào hỗn hợp.
- 3
Cho hạt khô, bánh quy, quả sấy vào đảo đều, nhanh tay. Khi hỗn hợp còn nóng trút ra giấy nến to, rồi gấp đôi lại để phủ giấy nữa lên trên hỗn hợp, dùng cây lăn bột dàn đều thành miếng vuông dày khoảng 2cm.
- 4
Để ngăn mát tủ lạnh 6 tiếng
- 5
Làm tương tự với vị cà phê và trà xanh.
- 6
Sau khi tan sữa thì cho cà phê hoặc trà xanh vào rồi mới cho hạt, quả khô
- 7
Lấy từ tủ lạnh ra, cắt kẹo dài khoảng 3-4cm, bề rộng 2cm.
- 8
Dùng giấy gạo gói kẹo, cho vào túi rồi hàn chặt miệng túi. Mình có 1 khay đầy nà, thơm ngập bếp 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)