Bây giờ mình đã khám phá ra, người tiểu đường rất nên nấu chuối xanh ăn thay cơm, vì tinh bột của chuối xanh có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) thấp hơn rất nhiều so với gạo và chuối chín. Nó thậm chí còn ít hơn so với gạo lứt loại khô nhất.

Ăn chuối xanh luộc mãi ngán quá, mình chuyển sang xào nghệ, với muối và nước cốt dừa. Chắc không ai tin đâu: nó cực kì ngon 🥰🥰🥰