Canh súp nấu sườn cánh buồm

Name: Canh súp nấu sườn cánh buồm
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g sườn cánh buồm; 1 củ cà rốt; 3 củ khoai tây; 1 củ dền; 1/4 bông cải xanh; Hành ngò; Gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#bingo
#GlobalApron2024
Cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024

Xem thêm

Canh súp nấu sườn cánh buồm

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#bingo
#GlobalApron2024
Cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

300 gsườn cánh buồm
1 củcà rốt
3 củkhoai tây
1 củdền
1/4bông cải xanh
Hành ngò
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Sườn bóp muối rửa sạch, luộc qua, rửa lại và cho vào nồi hầm cùng muối và củ hành tím đập dập, sườn mềm cho cà rốt vào
2

Thêm khoai tây, củ dền, bông cải vào nấu chín, nêm thêm nước mắm trước khi tắt bếp. Múc ra tô, thêm hành ngò cắt nhỏ