Cá Sơn Thóc Nấu Ngót
Bòn Bon @bonbonhcm
Chán thịt cá mà trời nắng nóng nữa, ăn cá là hợp lý nhất. Món này nấu hơi mặn hơn canh, nhưng lạt hơn kho, nhà mình chỉ cần 1 món này là ăn cơm ngon lành.
#chongngansautet
Cá Sơn Thóc Nấu Ngót
Chán thịt cá mà trời nắng nóng nữa, ăn cá là hợp lý nhất. Món này nấu hơi mặn hơn canh, nhưng lạt hơn kho, nhà mình chỉ cần 1 món này là ăn cơm ngon lành.
#chongngansautet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch từ ruột ra ngoài bằng xíu dấm, để ráo. Cà chua cắt múi cau, cần nước cắt khúc, bỏ bớt lá.
- 2
Phi thơm hành tỏi thêm cà chua đảo cho mềm. Thêm nước nấu sôi. Nêm muối đường nước mắm vừa ăn, hơi đậm hơn canh xíu.
- 3
Thêm cá nấu sôi lại.
- 4
Tắt bếp thêm hành lá, rau cần cắt khúc, tiêu xay.
Bí quyết
Cho rau và hành lá vào sau để giữ màu xanh
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24809751
Bình luận