Chè Đậu Xanh Bí Đỏ
Mình ăn được món này ở chùa nên thấy ngon mát lắm, mn làm uống cho mát nhé
Chè Đậu Xanh Bí Đỏ
Mình ăn được món này ở chùa nên thấy ngon mát lắm, mn làm uống cho mát nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm nước cho nở mềm, bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu.
- 2
Cho đậu xanh và bí đỏ vào nồi, luộc sơ đến khi hơi mềm.
- 3
Thêm 3 muỗng đường, đảo đều trên lửa nhỏ cho đường tan và thấm vào nguyên liệu.
- 4
Đổ 2.5 lít nước vào nồi, đun sôi rồi tắt bếp, đậy nắp ninh tiếp.
- 5
Sau 10-15 phút, bật bếp đun sôi lại, ninh đến khi đậu và bí mềm nhừ.
- 6
Nêm thêm 2 muỗng đường (hoặc tùy khẩu vị), khuấy đều, tắt bếp.
- 7
Để nguội, cho vào tủ lạnh hoặc thêm đá viên khi ăn.
Bí quyết
Món này ăn với đá sẽ ngon nhất, vị ngọt nên được nêm đậm hơn bình thường một chút để khi đá tan ra là vừa vặn.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Hồng Huệ biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận