Jămbông heo

Ka Ny
Ka Ny @cook_2623151

Cũng thất bại 1,2 lần hôm nay minh làm thấy ưng ý nên chia sẻ với mọi người cùng làm nhe. Jămbông là món đồ nguội thưong có trong đĩa bát bửu khai vị hoặc ăn với bánh mỳ cung ngon nha.

Jămbông heo

Cũng thất bại 1,2 lần hôm nay minh làm thấy ưng ý nên chia sẻ với mọi người cùng làm nhe. Jămbông là món đồ nguội thưong có trong đĩa bát bửu khai vị hoặc ăn với bánh mỳ cung ngon nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgthịt nạc
  2. 1 gmuối diêm hoặc muối hồng
  3. 10 grượu MQL
  4. 250 gda heo
  5. 50 gđường
  6. 50 gnước mắm
  7. 1 mcfmuối
  8. Nước tỏi
  9. 20 gtiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt nạc cắt dày khoảng 2-3 cm. Ngang 5 cm dài 7 ướp với 1 g muối diêm hoac Muoi hong Để khoảng 1 h. Da heo luộc Lạng bỏ mỡ. Xắt sợi mỏng như làm nem.. Trộn thịt + da heo + gia vị để ngăn mát tủ lạnh 3 h cho thịt thấm. Cho thịt vào bao da hoặc bao nilon cột chặt hấp khoảng 2 h. Khi chín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 h

  2. 2

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ka Ny
Ka Ny @cook_2623151
vào

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự