Bước 1: Ngâm gạo 30 phút. Vo gạo và cho vào nồi nấu như bình thường

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch sau đó thái thành sợi. Cà rốt cho vào nồi trần qua, rắc thêm chút muối.

Bước 3: Đánh trứng với 1 ít muối và đem tráng dày để khi cuộn không bị nát. Sau đó trứng và xúc xích thái thành sợi.

Bước 4: Cơm sau khi nấu chín, múc ra bát trộn cùng 1 thìa cà phê dầu mè. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Bước 5: Cho mành tre ra mâm rồi trải lá rong biển lên, bỏ cơm lên lá rong biển rồi cho nhân vào lần lượt. Bạn chú ý làm chặt tay để cơm không bị lỏng nhé.

Bước 6: Thoa lên dao sắc một chút dầu ăn rồi thái nhỏ cơm cuộn thành từng khúc. Xếp ra đĩa rồi cùng thưởng thức thành quả nhé.