Canh lá giang cá basa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá giang nhặt lấy lá, rửa sạch rồi để ráo nước. Cá basa rửa sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ, 2 củ hành tím cắt lát.
- 2
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt khúc ngắn. Nấu sôi 1 lít nước. Cho cá basa vào, để sôi khoảng 5-7 phút cho cá chín.
- 3
Vò nhẹ lá giang, khi cá chín cho lá giang vào. Nêm nếm vừa ăn. Cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
- 4
Múc canh ra tô, xắt thêm ớt vào nếu thích ăn cay. Dùng nóng, ăn với cơm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8981167




Bình luận