Do Ha Thu

Ức vịt xông khói sẵn • Khoai tây • Cà chua, xà lách, bơ • Chanh, muối, lá mùi khô • Dầu ăn, dầu olive

Thịt heo (thịt ba chỉ hoặc thịt vai heo nửa nạc nửa mỡ) • Nước dừa tươi • Trứng gà ta hoặc trứng vịt • Tỏi, hành • Hạt tiêu • Ớt tươi • Ngò, hành lá • Đường, nước mắm, muối