Truong Hong Giau

Thơm • Cà chua • Sả cây • nước • Tỏi (tỏi phi sẵn cũng được) • Gia vị nêm nếm : hạt nêm chay, đường • Sốt nấu lẩu thái Cholimex • Chả chay • Sườn chay • Nấm ăn lẩu : nấm kim châm, nấm bào ngư... • Rau ăn lẩu : rau muống, bắp chuối • Bún và mì ăn lẩu

Rong biển (loại cuộn cơm) • Muối ớt Tây Ninh • Tỏi • Đường

Khoai mỡ • Đường tuỳ khẩu vị • Sữa đặc • Sữa tươi • Bột nếp : tỷ lệ 1 : 3 (1 khoai : 3 bột)

Bắp mỹ • Sữa tươi • Đường cát trắng • Lá dứa • Sữa đặc • nước