Đùm Béo

đỗ xanh tiêu (đỗ nhỏ) loại to là đỗ ngố • Vì giá đỗ hàng bây gio chỗ nào cũng ngâm kích thích, cho thành phẩm giá ngọt, giá đỗ mình làm cũng ngọt, nhug sẽ tanh hơn giá hàng 1 chút, các bạn che đậy thật kín chánh ánh sáng, gió làm bi đắng

Lá phở, thịt bò, mùi ta, rau sà lách hoặc dau diếp, tiêu bắc và gia vị

Thịt lac, mỡ phần • hành tây, cà rốt, giá đỗ • miến, mộc nhĩ, nấm hương • tôm, trứng • tiêu bắc, mì chính, hạt nêm, tí đường • su hào

Cơm • cà rốt • ngô ngọt • đậu đữa hoặc đậu hà lan • hành khô, trứng