(10) món Đậu phụ kho chay

Đậu phụ, Nghệ (vừa đủ, nhiều quá sẽ đắng), Dầu ăn, Hành lá hoặc poro, nước tương, muối

Đậu phụ, Nấm đùi gà, Tương bần (nước tương, mắm), Sa tế/tương ớt, Đường, Hành lá

Đậu phụ, Tương bần, Đường, Hành, tỏi, ớt, hành lá

Cà rốt, Nấm tuỳ thích, Tàu hủ, Hành lá, Gia vị nêm

tàu hũ ky tươi, ớt sừng, tiêu xay, hành poro, nước tương, đường, dầu hào chay (nếu thích)

Tàu hủ chiên, Nước tương, Dầu hào, Tỏi, Hành, Ớt không cay để lấy màu

Chả lụa chay, Boa rô, Nước tương, đường, muối, bột ớt màu, hạt nêm chay

Tàu hủ chiên, Đậu tây hay đậu cô ve, Tương hột, Nước tương.đường, Hành lá.tiêu

Tàu hũ, Củ kiệu ngâm, Nước tương Tamarin, bột nêm Ngưu Báng, tiêu, hành, ớt, bột ớt, bột gừng, Dầu Olive

tàu hủ ky cọng, Nước tương, đường, tiêu, củ hành tỏi