Blinis

ya ua Hy Lạp • bột mì đa dụng • trứng gà • muối • dầu ăn để đổ bánh

Blinis • Pa-tê gan ngỗng

cá ngừ hộp • phô mai tươi đánh bông (mình dùng hiệu Madame Loïk) có thể thay bằng các loại khác như ricotta, feta hoặc mayonaise cũng ngon • Olive xanh ngâm dầu • Blinis

cá ngừ ngâm dầu • Bắp ngọt • Sốt mayonaise • Đường • Lá ngò rí • Blinis

Blini làm hoặc mua • Sốt mayonaise (hoặc sốt dầu trứng) • Chà bông heo

Blini (mình dùng Blini homemade công thức bột bắp) • Sốt Madame Loïk (hoặc cream cheese) • Sốt Pesto • Cá hồi xông khói • Nụ bạch hoa

Blini mua hoặc làm tại nhà • Sốt Madame Loïk (hoặc cream cheese) • Trứng tôm muối • Vài lá parley trang trí

bột bắp • bột mì • hủ ya ua không đường (2x125 gr) hoặc thay 1 hủ với sữa lên men hoặc sữa tươi không đường để có hỗn hợp loãng vừa đủ đổ bánh • (Tôi dùng sữa chua Grec hơi đặc nên phải thêm sữa lên men bù lại lượng chất lỏng) • trứng gà • mcf bột nở • mcf muối

bột mỳ • bột Sarazin • men bia • muối • cl sữa • lòng đỏ trứng • lòng trắng trứng