(105) món Bánh đúc

thịt vai xay, mộc nhĩ, bột gạo, bột năng, bột bắp, nước dùng, Hành lá, Hành phi, nước lọc, nước mắm, đường, giấm gạo

yến mạch ăn liền, bột năng, nước, thịt vai xay, nấm mèo (mục nhĩ), ruốc tôm (có thể bỏ qua), cây mùi ta, mắm ngon, hành khô, mắm ngon, chanh, đường

bột gạo (chén ăn cơm), bột nếp, Vôi đã tôi, dầu ăn, nước, Nấm mèo 3 cái to, Chả lụa chay, Nấm bào ngư (không bắt buộc), Nước mắm, Hạt nêm, hạt tiêu, rau mùi

bột gạo, bột năng, thịt xay, cái nấm mèo, rau mùi, hành khô

nguội, bột năng, nước, dầu ăn, Chả lụa chay (hoặc thay bằng nấm tươi), Nấm mèo, Hạt nêm, hạt tiêu, boa rô

Yến mạch, nước lọc, bột năng hòa tan với nước, thịt băm, Mộc nhĩ, nấm hương, Nước mắm, tiêu, đường,…

▪︎Bột bánh, bột gạo lứt, bột bắp, bột khoai tây, nước, muối, dầu ăn, ▪︎Nhân bánh, thịt heo xay, nấm mèo, nấm đông cô, hành tím

bột:, bột gạo, bột năng, nước, muối, dầu ăn, nhân:, thịt xay, mộc nhĩ, hành ngò, tóp mỡ, Hành phi

thịt nạc dăm xay, nấm mèo khô, hành tím, dầu ăn, Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, yến mạch, bột bắp, nước, dầu ăn, Ăn kèm: hành phi vàng, nước mắm pha

lạc, bột khoai tây, bột gạo, dầu ăn, nước, thìa cafe muối, tương bần, thìa cafe đường, Chanh, nước ấm

nguội, nước, bột năng, mộc nhĩ, thịt băm, nước mắm, đường, giấm, nước sôi, tỏi ớt, dầu ăn, hành phi

bột gạo, bột năng, nước lọc, hũ nước cốt dừa 400ml, nước mắm, đường, dầu ô liu, nấm tai mèo, thịt heo bằm, nước mắm, đường, ngũ vị hương (tuỳ ý)

bột gạo, bột năng, thịt xay, Mộc nhĩ, hành phi, rau mùi

Đậu hũ trắng để đông lạnh, nấm mèo ngâm nở xắt hạt lựu, Hành phi, Nước mắm chay, Tỏi ớt băm, Ngò rí, bột gạo, bột năng, bột nếp, nước, dầu ăn

nguội, bột năng, Nấm mộc nhĩ, Thịt ba chỉ xay, Hành phi, Dầu ăn, nước mắm, nước lọc, đường, hạt nêm, bột ngọt, dấm, tiêu

Bột gạo, bột năng, Bột nếp, thịt nạc xay, nấm mèo, nấm hương, Hành tây, hành lá, ngò, hành phi, ớt, Vái lát chả

yến mạch, thịt bằm, hành

bánh đúc, dưa leo, Giá, Đậu phộng, Bơ đậu phộng (nhà làm càng tốt), Đậu phộng rang

khoai môn, bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, muối, đường, dầu ăn, củ sắn, tôm khô, Màu gạch tôm, gia vi nêm, Nước mắm chua ngọt

bột gạo, bột năng, bột nếp, lườn gà nạc, nấm đông cô + nấm mèo, carrot,, củ hành tây, miếng chả lụa

bột gạo, bột năng, nước, Cà rốt, Tôm, Hành lá

Bột gạo, Bột năng, Nấm đông cô, thịt heo, nấm mèo, Nước mắm, ớt, Hành lá, hành phi

bột gạo, vôi ăn trầu, muối, đậu phộng

bột gạo tẻ, bột năng, thịt lợn xay nhỏ, muối , nước , Hành tây, ớt, tỏi, mộc nhĩ, nấm

Bột gạo , bột năng , bột nếp , Nấm mèo , , nấm hương , nấm đùi gà , Nước 1.5 lít, , xì dầu, , đường, , ớt, dầu ăn, hạt nêm chay

bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, nước, đường, muối, thịt nạc xay, tôm khô, củ sắn, cà rốt, hành tây, hành lá

Yến mạch cán dẹt (bột yến mạch), Thịt băm, Nấm mèo (mộc nhĩ), Sốt thơm, Ớt chuông, Nước lọc

bột gạo, bột năng, bột nếp, thịt nạc vai xay, chén nhỏ nấm hương, nấm mèo, củ hành tây, hành tím, tỏi, Hành ngò, ớt, tiêu, hành phi

bột gạo tẻ, bột năng, thịt lợn xay, hành tây, Hành khô phi, nấm hương, mộc nhĩ, Mùi ta, hành lá, nước ninh xương (có thể dùng xương gà hoặc lợn), dấm, đường

Cháy bánh đúc, cháy cháo, phơi khô, Tương ớt, Dầu ăn