(8) món Bánh gai

bột nếp, bột sắn, lá gai tươi, đậu xanh đãi vỏ, đường cát trắng, dừa nạo, vừng, tinh dầu bưởi, to lá chuối khô, Lạt tre buộc, Dầu ăn

gạo nếp, lá chuối tây khô to, lá gai khô, đậu xanh không vỏ, dừa bào nhỏ, đường, vừng, Dây buộc bánh (lạt)

dừa nạo(1 trái dừa), đường trắng, ống vani, mè rang, đậu phộng rang giã nhỏ, muỗng canh bột bắp+ 3 muỗng canh nước lọc, muỗng cafe muối, Gừng sợi,lá chuối,dầu ăn, bột nếp, nước lọc, bột lá gai, đường+ ít muối

bột nếp, đường gia giảm tùy theo khẩu vị, ml-370ml nước lọc, bột lá gai, muối, dừa non, đường thốt nốt gia giảm tùy theo khẩu vị, nước lọc, sữa đặc, mè rang, đậu phộng, bột bắp

Phần bột, bột nếp 400gr, khoai lang nhỏ, đường Stevia, 1 chút muối, Dầu chuối, dầu ăn,, Lá gai tươi , Mè rang vàng, Phần nhân, đậu xanh cà, Dừa bào non (nhiều hay ít tùy thích), Vanil, ít nước cốt dừa, đường, chút muối, dầu ăn

lá gai tươi, bột nếp, đậu xanh ko vỏ, Lá chuối, đường, dầu ăn

bột nếp, lá gai, đường, đậu xanh, Dầu ăn, lá chuối

Vỏ bánh:, bột nếp loại 1 lb, lá gai khô hoặc lá gai tươi 400 g, nước, đường, dầu ăn, Nhân bánh:, dừa sợi đông lạnh, muối, cup1/2 đậu xanh cà, đường