filet cá trích tươi, dừa nạo, hành tím bào mỏng, đậu phộng rang giã nhuyễn, hành phi, bánh tráng, giấm gạo, Rau sống các loại, Gia vị: nước mắm, tỏi ớt đâm, đường, chanh… (để pha nước mắm chua ngọt)
phi lê cá trích tươi, khoảng 200-300g hành tây to, xà lách, húng thơm, –4 cây tía tô, rau răm, dưa leo, ngò gai, tắc, tỏi to, nước mắm 40 độ, đường nâu hữu cơ
cá trích tươi (mua tại cảng thì càng tốt, càng nhiều càng tốt), tỏi, ớt tươi, gừng, nước mắm, bột ngọt, Rau sống các loại tùy thích, bánh tráng cuốn, Bếp nướng điện
Cá chuồng tươi (thỉnh thoảng mình cũng làm cá cơm, cá trích tùy từng mùa nhé cả nhà, cá nào cũng ngon miễn tươi là được), ớt bột, 2 thìa cà phê đường, nước mắm, đậu phộng, riềng nhỏ cắt sợi, 3 củ tỏi băm nhuyễn, 0,5 củ gừng đập giập, ớt sừng, 2 quả chanh và 1 chén giấm gạo, Rau sống + chuối khế (khi nào ông xã siêng siêng thì lại đi kiếm lá đinh lăng, lá cốc, lá xoài, rau tần, mấy vị rau này mà ăn với gỏi cá thì còn gì bằng)
60 phút
3 phần ăn
Bếp của Quỳnh
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Không thấy món bạn muốn?
Hãy trở thành một trong những bếp đầu tiên chia sẻ món đó để giúp các bạn khác nhé!