(73) món Chả giò chay

bánh tráng pía, khoai môn, đậu xanh, cà rốt, nấm mèo, hành lá, tiêu xay, hạt nêm chay, nước mắm chay, bột chiên giòn, trứng, Dầu ăn

bắp nếp, nấm tuyết, nấm mèo, ngò rí, bánh tráng đậu xanh

bắp ngô ngọt, khoai lang (hoặc khoai tây, khoai môn đều được), cà rốt, miến, đậu nhỏ, Hành lá, hành khô, gia vị

khoai lang, Đậu phộng rang vàng giã dập, Nấm mèo 1 tai ngâm nở, Bắp mỹ, Tàu hũ ky lá 1 lá, hành lá xắt nhỏ, Bánh tráng pía

khoai lang, khoai tây, cà rốt, bắp ngô, miến, mộc nhĩ, 5 tai nấm hương, Hành lá, hành củ, tiêu, gia vị, Lá bò bía đậu xanh

Tàu hủ trắng, Đậu xanh, Nấm mèo, Cà rốt, Hành lá, Bột nêm, tiêu, đường, Vỏ bánh pía đậu xanh, Tương ớt xí muội ăn kèm

Bún gạo, Rau sống, dưa leo, boaro, hành tím, ớt đỏ, hành lá, Miến, nấm mèo, đậu phộng, đậu xanh, Bánh tráng cuốn ram, Tương ớt, Gia vị: Dầu ăn, nước tương, tiêu, hạt nêm chay, muối

khoai môn. - 2 củ khoai lang. - 1 củ cà rốt. - 5 tai nấm mèo. - 1 trái bắp. - Hánh lá, hành tím, tỏi. - Bánh tráng thì e mua loại hình vuông,(bánh tráng ram hà tĩnh ạ), loại này chiên bánh

đậu xanh, khoai lang, khoai sáp vàng (khoai môn cao), củ sắn (củ đậu), cà rốt, nấm mèo, hành tím, bún tàu, bánh pía đậu xanh, hạt nêm chay, nước tương, tiêu

củ khoai lang tím hay khoai môn, chén nấm hương, chén ham khô, khoanh ham vegetables, củ hành tây, củ carrot, trái trứng gà, Lá mì gói chả giò hay bánh tráng, Nước tương, bột nêm chay, ớt

Ram, Nấm đông cô, nấm tai mèo, Khoai tây, Mì vàng sợi nhỏ, Gia vị, cà rốt, , ngò rí

khoai môn, khoai lang, nầm mèo, cà rốt, hành tây, hành lá, miến, lá bò bía

trái bắp mỹ, miếng đậu hủ non, củ sắn, củ cà rốt, đậu xanh đã hấp chín, củ khoai môn, nấm hương, vắt miến, Boa rô,hạt nêm chay,tiêu,dầu ăn, xấp bánh tráng bía

khoai lang, 200g cà rốt, 100g đậu xanh hấp chín, 1 khúc boa rô, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt (tuỳ thích), 1 xấp bánh tráng

Chả giò chay (lần này mình có trộn thêm rong biển khô), Bún nhỏ, cải trắng, cà rốt, dưa leo, Đậu phộng, Hành lá, Rau thơm: xà lách, húng lủi, húng quế…, nước mắm : 1 đường : 0,5 chanh, Tỏi băm, Ớt băm

Bánh tráng gạo để cuốn chả giò, bún tàu, nấm mỡ, nấm mèo, cà rốt, khoai lang to, khoai môn to, panais, hành tây, boa rô nhỏ, hành lá, trứng gà công nghiệp

khoai môn, sắn, cà rốt, đậu hủ trắng, Đậu xanh, tai Nấm mèo, tai Nấm đông cô, tép hành tím, Hành lá, Bắp, Dầu mè, Bột năng

Bánh tráng cuốn cuốn chả, Đậu xanh k vỏ, bắp mĩ, hành tây, cà rốt, khoai lang, đậu hủ trắng, miến. (Mộc nhĩ nếu có)

đậu xanh, khoai môn, sắn to, cà rốt, trứng gà (ai ko ăn trứng thì khỏi cho nha), Bánh tráng, Nước cốt dừa, Đường, Giấm, Hạt điều màu

g nấm mèo, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 10g nấm hương khô, 1 cuộn bún rong, hành lá, 5 củ hành tím, 1 bìa đậu hũ trắng, 1 gói bánh tráng cuốn, Bột nêm chay, muối, dầu ăn, Có thể thêm trứng nếu thích

đậu hủ non, nấm hương, nấm mèo, khoai môn, Boa rô,hạt nêm chay,, cà rốt, bánh tráng cuốn chả giò

cà rốt nhỏ gọt vỏ rồi bào nhuyễn, vắt nước cho khô, tay giá rửa sạch rồi cắt hạt lựu, tay đậu xanh không vỏ, ngâm nước trong vòng 1 tiếng, nắm mèo khô ngâm nước cắt hạt lựu, tay bún miến, Muối, Nước tương, dắm, đường, ớt, tỏi, nước lọc = nước sốt, Bánh tráng tròn, dầu đậu phộng, bún khô nấu chín rồi để ráo, giá luộc chín và để ráo nước

nấm, khoai tây, cà rốt, mộc nhĩ, miến nhỏ, Hành và gia vị, trứng gà, Bánh đa nem

Cải bó xôi , Xoài, thơm, táo để đông, Hạt chia, sữa hạt yến mạch, Chả giò chay, rong biển, thịt xay, Dầu oliu, dầu hào, nước tương, tiêu, muối hồng, trứng gà, Ớt chuông, nấm kim châm, Táo, dưa leo, cà chua, cải tím, xà lách, Sốt mè rang

gạo lứt nhỏ, Chả giò chay cuộn sẵn, Cải thảo, Tỏi, tiêu, dầu oliu, dầu hào, nước tương, muối hồng

gạo lứt nhỏ, bào ngư chiên sốt me, chả giò chay rau củ

Cà rốt, Nấm mèo, Bún tàu, Khoai lang, Heo chay, Hành tím

đậu xanh đã cà vỏ, khoai tây, nửa củ cà rốt, muối, 2 muỗng cf đường, dầu ăn, 1 muỗng cf tiêu, 2 sấp bánh bò bía

nấm bào ngư, nấm mèo, miến, cà rốt, đậu hũ, hành tím, hạt nêm chay, tiêu, Bánh tráng cuốn chả giò, bún, Rau sống, Dưa leo

đậu hũ trắng, bắp Mỹ, nấm mèo, bún tàu, khoai môn cao, cà rốt, bánh tráng pía, Hành boaro, Gia vị gồm hạt nêm chay, nước mắm chay, dầu ăn