(33) món Chả giò tôm thịt

khoai môn nhỏ 300-400gr, hoặc 1/2 củ cà rốt (tuỳ to nhỏ), thịt xay, giò sống, thịt tôm (Có thể tìm mua thịt đầu tôm gạch rất ngon), trứng, Nấm mèo (Thêm tuỳ ý thích), Mayo, Hạt nêm, tiêu, đường, hành tím, hành lá, Vỏ bánh đậu xanh cuốn chả giò (Tìm mua dễ dàng tại các cửa hàng tạp hoá. Giá giao động 6-10k/bịch) Mua 2 bịch là đủ

khoai môn lớn bào sợi, Cà rốt bào sợi, Nấm mèo, Thịt nạc, Tôm lột vỏ, Hành lá, Gia vị cơ bản, Bánh tráng cuốn chả giò (mình dùng loại bánh tráng tươi)

Xà lách và rau thơm các loại, thịt xay, tôm tươi, bắp Mỹ, nấm mèo, bún tàu, khoai môn cao, cà rốt, bánh tráng pía, Hành lá, Gia vị gồm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, tiêu

thịt heo xay, tôm, sắn, carot, khoai môn, hành tím, mộc nhĩ, miến tàu, trứng vịt, bánh tráng bò bía đậu xanh, tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, chanh

tôm thịt xay nhuyễn, thịt nạc dăm xay nhuyễn, cá ngừ ngâm dầu, vớt ra cho ráo dầu, tán nhuyễn, khoai môn xắt sợi, vắt ráo nước, cà rốt xắt sợi, vắt ráo nước, nấm mèo, ngâm mềm, xắt sợi, miến nhỏ, ngâm mềm, cắt ngắn khảong 2 cm, hành tim băm nhuyễn, phi vàng, hành lá xắt nhuyễn, làm mỡ hành, đậu phọng rang vàng đâm nhuyễn, bánh tráng bía, Xà lách, rau thơm các loại, giá, dưa leo

tôm băm nhuyễn, thịt lợn xay có mỡ, bắp mỹ bào mỏng, cà rốt bào sợi / hạt lựu, nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối, bột hành, bột tỏi, bột bắp

tôm tươi bóc vỏ băm nhỏ, gói bánh tráng bò bía đậu xanh, quả trứng gà, thịt xay, cà rốt cắt sợi, khoai môn cắt sợi, gói rong biển, nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ, Hành lá cắt nhỏ,hành tím băm nhỏ, Hạt nêm,bột ngọt,tiêu,dầu hào,, Dầu ăn,ngò rí,ít cà rốt để trang trí

Thịt Heo, Tôm, Khoai lang, Hành tây, Miến, Bánh Tráng, Gia vị Đường, Hạt nêm, bột ngọt.

Tôm tươi, Thịt heo (ba chỉ hoặc thịt vai có cả nạc cả mỡ), Nấm mèo , khoai môn, cà rốt, Hành,tỏi, Trứng , Bánh tráng để gói, Gia vị: hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm,đường, dầu ăn.

thịt nạc dăm xay, tôm tươi, trứng vịt, nấm mèo, khoai môn cao, bún tàu, bánh bía tươi, Hành tím, tỏi, tiêu, bột ngọt, hạt nêm

thịt nạc dăm, tôm sú tươi, mọc, trứng gà, Nấm mèo, cà rốt, khoai môn, Gia vị : hạt nêm, muối, tiêu, đường, hành tím băm, Vỏ bánh tráng pía đậu xanh, Xà lách, cà chua, Tương ớt, Mayonnaise

tôm đồng, thịt lợn xay (mình dùng ba chỉ), cà rốt nhỏ, mộc nhĩ, trứng, hành khô, Muối, hạt nêm, tiêu, đường

thịt nạc dăm băm, tôm sú băm, khoai môn, tai nấm mèo đen, Hành tím băm nhuyễn, Gốc hành lá băm nhuyễn, Gia vị, bánh tráng bò bía, Hồ tinh bột (dán mép chả giò)

đường, mắm, tiêu, hạt nêm

tôm, thịt nạc dăm heo, nấm mèo, bún tàu, khoai môn nhỏ, hành tím băm, Gia vị, bánh cuốn đậu xanh

thịt cua, tôm (tép) lột vỏ, thịt nạc dăm bằm, Nấm mèo, củ cải đỏ, khoai môn xắt sợi, hành lá, một trứng vịt, Gia vị : tiêu,bột nêm, chút dầu hào, tý muối, Bánh tráng pía, Dầu mè : 3 mcf, dầu tỏi 3 mcf

thịt heo xay, tôm xay

Thịt heo/gà, Thịt tôm tươi, Tỏi băm, hành tím băm, nấm mèo, cà rốt thái sợi, Hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường, trứng gà, bánh tráng rế

thịt bằm, tôm tươi, cà rốt, Hành lá,hành băm, Hạt nêm,tiêu,bột ngọt,dầu ăn.., bánh bía đậu xanh

thịt xay, tôm (nguyên vỏ), Bánh tráng bò bía, Rau xà lách, rau thơm, tỏi, hành tím, hành lá, Dầu hào, nước mắm, đường, tiêu

Tôm, Thịt heo, Nấm mèo, Khoai môn, Trứng gà, Hành lá, Gia vị nêm nếm

thịt xay, tôm đã lột vỏ bằm nhuyễn, khoai môn, Nấm mèo, rế hoặc bánh bía để cuốn chả giò, Tỏi ớt, chanh, hành tím, Nước mắm, hạt nêm, tiêu

thịt xay, tôm, cà rốt nhỏ, hành tây nhỏ, bắp đỏ chín, tấm mèo, trứng gà, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, bánh đậu xanh

bánh tráng bò bía, thịt heo xay, tôm, mộc nhĩ, cà rốt, khoai môn, Hành lá, hành khô, bún tàu (miến), quả trứng, Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

thịt nạc vai xay nhuyễn, tôm thẻ lột sạch vỏ bỏ giữ lạnh liền, khoai môn, nấm mèo ngâm nở rồi làm sạch, bún tàu ngâm nở, Hành lá cắt nhuyễn, hành băm, tỏi băm, Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu, xấp da bánh pía tươi

thịt ba chỉ, tôm, Miến, rau quế, húng, Lá ram hà tĩnh

thịt heo, tôm, cà rốt, Nấm mèo, Bún tàu, Hành tím, Bánh tráng cuốn chả ram

Vỏ nem, bún, rau, cà rốt, tôm, thịt lợn luộc, trứng chiên thái sợi, Nước chấm:nước mắm,tỏi,ớt,dấm,đường.

tôm, cà rốt, hành ngò, bánh tráng đậu xanh, hạt nêm

Tôm đất sông (tự nhiên) loại nhỏ:, Thịt ba chỉ, Cà rốt:, Hành lá:, Hành củ:, Bánh trámg cuốn ram Hà Tĩnh: 60 bánh, Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu