(15) món Kho quẹt chay

Cơm nguội, nấm đùi gà, nấm hương hoặc nấm đông cô, Nước tương, dầu hào, mạch nha, ớt bột HQ, tương ớt HQ, mật mía, nước , bột năng, hành khô

khổ qua nhỏ, ớt sừng, tiêu xanh, dầu ăn, nước tương, nước mắm chay, dầu hào chay, mạch nha (nếu không có, có thể không dùng), tiêu xay

Nấm đông cô, tiêu xanh, ớt, hành tím, Gia vị : đường, nước mắm chay, dầu hào chay, đường, nước tương,hạt nêm nấm hương, bột ngọt

Bánh mì, Nấm đông cô , Nấm mèo , Đậu phộng rang, Mè trắng rang, Hành tím, Ớt, Hành lá (không ăn cũng được), Tỏi, Rau luộc ăn tùy thích

bánh mì lạt, Nước mắm chay, Đường, Hành lá hoặc hành boa rô, Ớt

đậu hủ, nước tương, đường, canh nước loc, Bông cải, Đậu bắp, đậu que, cà rốt

chả lụa chay, nấm đùi gà, cơm nguội, nước mắm chay, Dầu ăn

nước tương, nước lọc, Tỏi + hành tím bằm nhuyễn, Tiêu + đường + ớt + hạt nêm, Dầu ăn + bánh mì + rây thấm dầu

đậu hũ, mì căn, nước mắm chay, muối, nước, đường, đầu hành boaro băm nhuyễn, tiêu hột rang chín, giã hơi dập, hành lá cắt nhỏ, ớt hiểm, Dầu ăn, Rau củ tùy thích

Nước mắm chay, Đường, Nấm đông cô tươi, Hạt tiêu, ớt, boa rô bằm nhỏ

nấm rơm, chả cá chay, đậu hũ chiên, Hành tím bào mỏng, tỏi bằm, Hành lá, nước tương, dầu ăn, đường, ớt bột, tiêu, 1 trái ớt hiểm

nấm rơm, đậu hũ, đường, nước tương đậu nành, muỗn cf bột ngọt, Tỏi (có thể thay bằng boa rô), Tiêu xanh và tiêu đen, Ớt

đậu hũ, chao, Đường,nước tương, cũ cà rốt nhỏ, cải thìa, bông cải xanh nhỏ, đậu cove

đọt su su, Hành lá, Nước tương, Đường cát vàng, Tiêu xay, Đậu hũ, Ớt vài trái

nấm rơm, Nước mắm chay, đường, tiêu, Ớt, boa rô, hành lá, dầu, muối, cơm