مرق السمك مع خلطة سرية لطعم رائع
اللي ما يحب مرق سمك بالطريقة العادية هاذي الطريقة راح تخليكم تحبوه بالتأكيد. ابي اسمع رايكم
مرق السمك مع خلطة سرية لطعم رائع
اللي ما يحب مرق سمك بالطريقة العادية هاذي الطريقة راح تخليكم تحبوه بالتأكيد. ابي اسمع رايكم
الخطوات
- 1
أول شي نطلع السمك ونحط عليه خل حوالي ملعقتين كبار مع كوبين ماء عشان ريحة الزفر
- 2
نحمس البصل مع الباذنجان والليمون المجفف في الزيت حتى يحمر البصل ويذبل الباذنجان
- 3
نضيف الطماطم والفلفل الحار والثوم المهروس ونغطي القدر حتى يذبل الطماطم
- 4
نضيف البهارات والملح وعصير الليمون والفلفل الحلو ومعجون الطماطم وصوص الباربيكيو ونخلط مع بعض وعلى النار ٥ دقائق
- 5
نجيب شرائح السمك ونحطها على الخليط ونحاول نغطيها من كل الجوانب لتتشرب النكهة ونغطي على القدر ونحطها على نار هادية من ٥-٧ دقائق. من بعد نضيف كوب ونص ماء ونزيد النار حتى يغلي مع المكونات ويتسبك تقريبا 10 دقيقة.
- 6
تقدم مع الرز والسلطة وبالعافية🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات