الذ ورق عنب 🍃🤤❤️
الخطوات
- 1
نغسل الرز المصري جيداً وفي مقلاة نضع البصل ونحركة في الزيت ونضيف الطماطم المقطعه مكعبات صغيرة والرز والشبت والكزبرة والبقدونس وشوية ملح ونحركة ونضيف 3 ملاعق معجون طماطم وشوية ماء ليتجانس ونتركه دقائق على النار.
- 2
نحرك المقلاة عن النار قبل ان تجف الخلطة تماماً للحفاظ على الطعم وقبل ان ينضج الارز فقط لتجانس المكونات.
- 3
نقوم بحشو ورق العنب بالكميه المناسبه لنا.
- 4
نحضر قدر للطهي وندهن فالاسفل بزيت زيتون ونقوم بصف شرائح البطاطس طبقة واحدة ونقوم بصف ورق العنب وتثبيته جيداً لانتهاء الكمية والطبقة الاخيره نقوم بصف شرائح بطاطس.
- 5
نحضر وعاء ونضع فيه الزيت زيتون والليمون ودبس الرمان و٤ ملاعق معجون طماطم ومرقة الماجي والماء والملح والبهارات المشكله و الفلفل الحار بعد تقطيعه شرائح لمن يفضله حار ويمكن الاستغناء عنه ونحركه جيداً ليتجانس الخليط.
- 6
نقوم بسكب الخليط بهدوء على قدر ورق العنب وتثبيته بصحن من الاعلى لكي لايتفكك الورق ونضعه على نار متوسطه لمدة ساعة مع مراقبته جيداً.
- 7
بعد الانتهاء يترك ليبرد ويتماسك ثم يقدم ، بالهناء والشفاء 🍃❤️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ألذ ورق عنب 🍇 😋 ألذ ورق عنب 🍇 😋
✨ لم التزم بـ وصفه او طريقة معينه والإضافات من تجربة سابقة ✨#ورق_عنب#وصفتي#غداء
-
-
-
الذ ورق عنب بالبيت وسهل جدا 💙 الذ ورق عنب بالبيت وسهل جدا 💙
#طبخاتي_العفويه بسم اللهنبدأ بالذ وصفه كلنا نموت بالورق عنباهم شي الابتسامه وراحة
-
-
-
-
ألذ ورق عنب بالعالم على طريقتي😍😋 ألذ ورق عنب بالعالم على طريقتي😍😋
أنا من عشاق ورق العنب وأحب الأكلة هذه كثير وتقريبا مافي مطعم دخلته الا وطلبته وكل المحلات اللي بتبيعه جربتها ومن كثر حبي لها قررت أسويها بنفسي كنت كثير متخوفة لأنه في اختلاف في الوصفات اللي شفتها قلت أجازف وأجرب طريقتي الخاصة وطلع ألذ مما أتخيل طعم يفوق الوصف ولازم طبعا أشارككم بيها وأعطوني رأيكم😙🌷
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات