نخلط التمر مع الهيل والسمسم والماء زهر والسمسم ويدعك جيداً وبعدها نعمل كوره صغيرة ونضعه جانبا

نخلط الزبده مع السكر جيداً ومن ثم نضيف البيض ويخلط مره اخرى حتى تختفي البيض وتندمج مع السكر والزبده ونضيف الفانيلا والسمسم

ومن ثم نضيف السميد والنشا ونخلطه معا جيداً ومن ثم نضيف الطحين مع البيكنج بودرة بالتدريج لحد ماتنتهي معنا الكميه

من ثم نعمل كوره صغيرة ونحشيها بخلطة التمر ونسخن الفرن على درجة حراره هاديه وندخله الفرن لحد تكون من فوق شبه نضج ونطغي النار من الاعلى ومن ثم توضع النار مشتعله من الاسفل لكي ينضج المعمول بهدوء

والف الف عافيه جربوها وراح تعجبني ودعواتكم لي بالتوفيق🌹🌹