بقلاوة بمقادير صغيرة (حجم صينية الفور)
الخطوات
- 1
نقوم بتذويب الزبدة و نكيل بنفس الكيلة 4 كيلات فرينة لكل كيلة زبدة و ندخلهم ببعضهم جيدا ثم نعجنها بماء الزهر حتا تصبح لدينا عجينة طرية ، نقسمها الي اجزاء و نتركها ترتاح
- 2
نقوم بتحميص الكوكاو و رحيه ثم نعمل كل 3 كيلات كوكاو نضيف لها كيلة سكر رطب و نبخها بماء الزهر
- 3
ندهن الصينية بالزبدة و نبدا نضع طبقات رقيقة من العجينة و بين كل طبقة و طبقة ندهن بالزبدة الذائبة الي الطبقة الي رح نضع فيها الحشو و نعمل حوالي 6_7 طبقات في الاسفل
- 4
بعد وضع الحشو نكمل وضع الطبقات و بين كل طبقة و طبقة ندهن بالزبدة و نكمل خمس طبقات و في الاخير نقسمها و نزينها و ندخلها الفرن على درجة حرارة قوية عندما تاخذ اللون الذهبي نشعل عليها من فوق كي نخرجوها من الفرن نسقيها بعسل بااارد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ و دائما احاول التجريب لاكتشاف وصفات بسيطة و سهلة و اقتصادية ❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
بقلاوة مورقة مع مقادير كل صينية وشحال تقطعلنا بقلاوة مورقة مع مقادير كل صينية وشحال تقطعلنا
#كوكباد_بريميوم#حلويات_العيد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11240086
التعليقات (4)