ديك رومي روستو
الخطوات
- 1
هننقع الديك من بليل في طبق كبير فيه ماء و نص كوب خل و ٤ ليمونات اهم حاجه نقلب الديك على كل وجه شويه في الميا عشان يفك
- 2
تاني يوم بقى: هنطلع الديك من الماء و نغسله زي الفراخ بالظبط طبقا الخل و الليمون مش هيخلوا في ريحه زفاره بس لازم يتغسل🚿🚿
- 3
الخلطه بقى🧅🧄🥙: هنجيب الكبه و نحط البصل و الطماطم و الثوم و البهارات كلها (الملح و الفلفل و الماجي و اللذي منه) و الصلصة و صوص الصويا و دبس الرمان و كله و هنضربه لحد ما يبقى خليط زي الصوره كدا
- 4
هنجيب الزبده اللي بدرجه حراره الغرفه و ندهن بين الجلد و اللحم بتاع الديك (الصدو و الوراك و كله الخطوه دي مهمه عشان يبقى طري) و بعدين هنجيب الخلطه دي و ندهن بيها الديك برضه جوه و برا
- 5
هنجيب الخضار و نقطعه قطع كبيره و نحط جوه الديك و حواليه في الصينيه الكبيره زي الصوره كدا
- 6
هنحط كوب ماء و قطع زبده بسيطه في الصينيه حوالين الديك و نلفه بالفويل و ندخله الفرن ٤ ساعات اول ساعة على ٢٠٠ و بعد كده على ١٨٠
- 7
هنفتح عليه فنص المده و نغرس السكينه و نشوف ايه الاخبار و نقفل تاني ، و فالاخر نطلعه و بالهنا و الشفا😍😍😍 مننساش جمبه شويه ممبار و رز معمر 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ديك رومي محشي معكرونة مع رز مفلفل بالهيل والقرفة ديك رومي محشي معكرونة مع رز مفلفل بالهيل والقرفة
من زمان عنكم واليوم جمعة اسرتي فقررت اعمل الاكلة دي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات