الخطوات
- 1
نقطع السلق غير الاوراق منديروش الاغصان ونحطو يفور مع شوية ملح
- 2
نرمي لمرقة مورصو دجاج نقليه مع بصل مسكرفج ونضيفلو ملح فلفل سكنجبير (زنجبيل) كركم شوية زعفران حمص نمرق ماء سخون نخليه يطيب
- 3
بعد مايطيب السلق نخليه يبرد ونعصرو مليح من الماء ليطلقو ونضيفلو صدر مطحون وتوابل كما لدرناهم فالمرقة وحبة بيض نخلط مليح نصنع كويرات بحجم البيضة في كل كويرة نحط شوية فرماج (جبنة) نكورها مليح
- 4
ونرمدها في الفرينة ونحطهم بجيه كي لجاج يولي نص طياب نضيف لكويرات للمرقة ونخليهم يطيبو حتى تنشف ونقدمها بصحة وراحة
وصفات مشابهة
-
كويرات اللحم المرحي بالزيتون كويرات اللحم المرحي بالزيتون
#كوكباد_بريميوم يعتبر طبق رئيسي.يشهي مع سر البنة.
-
-
-
-
-
-
فطير السلق فطير السلق
#جود_بالموحودصحن_السلق_المتبل_زدت_عليه_شوي سماق_وجوز_وزيت_وصفيته_وعملت_منه_فطير_لذيذ_جدا
-
-
-
كويرات الدجاج بالحمص كويرات الدجاج بالحمص
اكلة تقليدية لامي من الجزائر ربي يحفظها😍♥️
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11541162
التعليقات