الخطوات
- 1
في وعاء نحط البيض بدرجة حرارة الغرفة + السكر نطلعهم بالباطور مدة 10 د حتى يتغير اللون للابيض+ نحط الزيت بالتدريج+ ماعقة فانيلانزيد الماء بالتدريج+ الكاكاو نخلط مليح بالباطور نحط الباتور و نجيب ملعقة خشبية نحط الفرينة نصف الكمية + الخميرة الكيميائية
- 2
ونخلط بشوي و نزيد الكمية المتبقية من الفرينة نخلط و نفرغها في المول لي يكون مدهون بالزبدة و ندخلها الفرن سخون كي طيب ما نخرجوش الكيكة نفتح باب الفرن و نخلو الكيكة تبرد مليح نقسم الكيكة على 2 نسقي الكيكة بالشاربات لي هو كأس الى ربع سكر+ كأس و نصف ماء
- 3
نحط طبقة رقيقة من الشانتيه و نزيد الطبقة 2 من الكيكة و نسقيها و ندهنها بكريمة الشانتيه و نحطها في الثلاجة مدة ساعة و نخرجها نزيدلها من الفوق الغلاصج و التزيين اختياري
- 4
نجيب إناء نحط الحليب+ الشانتيه و نطلعوه بالباطور حتى يضاعف الحجم و ندخلوه الثلاجة تبرد
- 5
في غراف نحط الحليب+ السكر+ الزيت+ الكاكاو و نخلطها بالميكسور حتى تعقاد و نظيفولها 100 غرام من الشوكولاته السوداء تكون ذايبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)