في قصرية(أنية) نضع كل المكونات و نمزج كل المكونات مع الدقيق ثم نضيف رشة الماء الدافئ حسب نوعية الدقيق العجين يجب أن يكون متماسك و مدلوك جيداً.

باستخدام المدلك نفرد العجين و نقطع بالجرارة و نشكل الشباكية بالشكل الغني عن التعريف و بعد إنهاء الكمية نتركها تجف قليلا ثم تقلى بالزيت على نار متوسطة و توضع مباشرة في العسل لتتشرب العسل و نصفيها و نزينها بالزنجلان و بالصحة و الراحة أعتذر صورت المراحل لكن إبني حذفهم 😔.