نضع المرغرين مع البيض وسكر والزيت ولفاني ونخلط ثم نضيف كاس كاوكاو مرحي رقيق ونخلط ثم نضيف الفرينة وخمارة حتى نتحصل على عجينة طرية اذا حبيتو اوزنزهم حوالي 30غ ثم نرمدهم ببياض البيض ثم كاوكاو الخشن ونضعهم في ليكيسات ونزينهم بحب لملوك وندخلهم الفرن يكون ساخن على 180درجة نطيبهم من التحت ثم يطيبو من الفوق

وهو ساخن نعسلو بعسل يكون بارد كل حبة حوال 2م ك عسل