محاجب الشحمة والطماطيش
Maram Mimi @cook_20974715
نطيبوها فواد سوف وعندنا طبق شعبي نحبوه بزااف واسمو (كسرة شحمة), او (خبزة بالشحمة)
محاجب الشحمة والطماطيش
نطيبوها فواد سوف وعندنا طبق شعبي نحبوه بزااف واسمو (كسرة شحمة), او (خبزة بالشحمة)
الخطوات
- 1
نبدا بالعجين : نفرغ السميد والفرينة والملح نخلطهم ونعجنهم مليح بالماء..ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها ترتاح
- 2
نقطع الطماطم مربعات صغيرة..ونحكم قطعة الشحمة ونبرشها ونخلطهم... ندير معاهم المعدنوس.. والزيتون الاخضر بعد ما غسلتو وطبختو في الماء.
- 3
ندير التوابل والثوم المهروس والفلفل الحار ونخلطهم كلهم
- 4
نقرص العجينة ونفتح كل وحدة على شكل دائرة...نضع فيها الخليط ونغلقها بقطعة أخرى
- 5
نحط المقلة لي ماتلاسقش (الطاوة) نرشها بقطرات قليلة من الزيت ونطيب الخبزة من جهة ثم نقلبها للجهة الاخرى....شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محاجب بالبصل الاخضر وطماطم حارين 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 محاجب بالبصل الاخضر وطماطم حارين 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#نكهة_بالذاكرة كل ما نطيب المحاجب احن الى الطفولة كانت أمي ربي يحفظها 🥰 و يطول في عمرها ديرنا المسمن و المحاجب بالزيت الزيتون نكهة مفقودة في زماننا هذا
-
-
محاجب حارين بالبصل والطماطم 🍅🌶️🥟 محاجب حارين بالبصل والطماطم 🍅🌶️🥟
#معجناتي_الجميلة محاجب او مسمن والله ولااروع 👍 على طريقتي نتمنا اتجرببوهم بنان بزاف خياتي العزاز
-
مختوم اللحم بالبطاطس مختوم اللحم بالبطاطس
الوصفه قديمه جداً ولذيذه جداً جداً ولذيذه جداً اتمنى تجرّبوها#نكهات_الشتاء
-
-
-
محاجب بالشحمة محاجب بالشحمة
#معجنات_زمان لمحبي المحجوبة كانو ناس بكري يديروها بالشحمة وفي وقتنا هذا طوروا فيها كل واحد واش يحب يديرفيها
-
-
محاجب ❤ محجوبة ❤ كسرة الشحمة محاجب ❤ محجوبة ❤ كسرة الشحمة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ♡من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم جاره♡ احسن الى جارك فليس المؤمن الذي يشبع وجاره جائع ♡♡♡♡ ولكن للاسف هاد العاده شبه انقرضت فوقتنا الحالي للاسف وانتوما مازالت عندكم!؟!؟!..... ربي يجيب الي فيه الخير ❤❤❤❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12713362
التعليقات (2)