الخطوات
- 1
في وعاء نضع السميد نضيف عليه الزيت.الملح. و عبار كاس ماء.نخلط الكل مع بعض و نخليها ترتاح
- 2
للحشو (في مقلاة نقطع البصل والطماطم والثوم نضيف الطماطم المصبرة والفلفل.الملح. ملعقة زيت ونترك الكل على نار هادئة حتى الطهي وينشف منها الماء) نطفي ونخليها تبرد
- 3
نعود للعجينة نقسمها الى اثنين ونحل كل قطعة على حدة بشكل دائري
- 4
نضع الحشو فوق احدى القطعتين
- 5
ونغلق على الحشو بالقطعة الثانية
- 6
نغلقها جيدا على الجوانب حتى لاتنحل اثناء الطهو
- 7
تطهى على نار متوسطة (طاجين الخاص بالخبز)
- 8
تقطع وتدهن بزيت الزيتون اثناء الاكل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12973781
التعليقات