من حط السمنة بمقلاات ع نار بعدين نضع البصلة بعد الفرم ناعم منحمصة بسمنة وبعدين منفقس البيض عليها ومنقليه ليستوي

وبعد ماينقلا البيض منضيف البندورة بعد التقطيع ناعم ومنرش الملح

ومنحركا ومنغطيها ومنهدي النار عليها وكل شوي منتفقدا لتستوي

وصحة وهنا