تشيز كيك مخبوز مع صلصة الفراولة المنزلية - Baked Cheesecake with homemade strawberry souce🍓
تشيز كيك مخبوز مع صلصة الفراولة المنزلية - Baked Cheesecake with homemade strawberry souce🍓
الخطوات
- 1
نطحن البسكويت ونفركه مع الزبده ونرصه بقاع صينية التشيز كيك وندخلها الثلاجه
- 2
طبقة الجبنة : نخفق الجبنة مع السكر جيدا
- 3
نضيف الكريمه ونخفق جيدا
- 4
نضيف البيض بالتدريج ونخفق جيدا
- 5
نضيف الليمون وبرش الليمون والفانيلا ونخفق جيدا
- 6
نضيف خليط الجبنة على طبقة البسكويت
- 7
طريقة الخبز : نغلف صينية التشيز كيك من الخارج ب ٣ طبقات من القصدير لكي لا تدخل الماء داخل الصينية
- 8
نضع صينية التشيز كيك بصينية أكبر ونضيف ماء مغلية على الصينية الاكبر لتصل لنصف صينية التشيز كيك ونضعها بالفرن محمى مسبقا على حرارة 180° ونخبزها مدة 45 دقيقة من الأسفل فقط
- 9
مهم جدا بعد ال 45 دقيقة سيكون الخليط سائل من النصف لايهم سوف يجمد عندما نطفئ الفرن ونفتح باب الفرن قليلا ونترك الصينية في الداخل مدة نصف ساعه
- 10
بعدها نخرجها من الفرن ونتركها بحرارة الغرفة مدة نصف ساعه بعد ازالة طبقة القصدير من الخارج
- 11
بعدها ندخلها الثلاجه عالاقل ٤ الى ٦ ساعات ويفضل ليلة كاملة
- 12
صوص الفراولة : نضع كوبين فراوله مع السكر وعصرة الليمون ونتركهم عالنار ليذوب السكر وتستوي الفراولة ونخلط الصوص بالخلاط ونرجعه عالنار ونضيف كوب من الفراولة الحب نحرك لدقيقتين وندخله الثلاجه لوقت التزيين. ممكن اضافة القليل من لون طعام أحمر للصوص
- 13
نضع الصوص بعد التبريد جيدا على التشيز كيك وقت الضيافة
- 14
صحتين وعافية 💗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تشيز كيك الفراولة 🍰🍓 تشيز كيك الفراولة 🍰🍓
#حلويات_العيد#كيك #سهلة #بارد #لذيذة #سهلة
-
-
-
-
-
-
-
تشيز كيك الفراولة تشيز كيك الفراولة
#تشيز_كيك#طبخاتي#اكلاتي#حلويات#وصفتي_الاولى
-
تشيز كيك الفراولة تشيز كيك الفراولة
رحلة اليوم من اليونان تبدأ بطعم تعادل بسكويت شوفان المالح مع طعم جبنة الكريمي الطرية ومتماسكة بطريقة عجيبة وتذوب في الفم مع الفراولة اللذيذة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات