نفرد اول طبقه من الجلاش في الصينيه ونمسح عليها بمزيج السمن والزيت

ثم نضع الطبقه الثانيه ونمسحها بالسمن الممزوج بالزيت

وهكذا حتى نصل لنصف الكميه ثم نضع المكسرات ثم نكمل بنفس الطريقه وضع باقي الجلاش....لابد من وضع بين كل طبقه السمن والزيت

بعد الانتهاء اقطع الجلاش الى مثلثات او مربعات حسب الرغبه

اسقي الجلاش بعدها بمخفوق الحليب والبيض واضعه بالفرن على درجة حراره 170 في الوسط....مدة الطهي 25 _35دقيقه

نخرجها من الفرن عندما يحمر الوجه

فور خروجها يتم سقيها بالشربات او الشيره

طريقه الشربات كوب ونصف سكر مع كوب ماء مع نصف ليمونه.يترك ليغلي ثم يوضع له فانيليا ويترك حتى ياتي وقت استخدامه

بالف هنا وعافيه🥰