كروكي رولي بأبسط المقادير

Name: كروكي رولي بأبسط المقادير
Yield: 40 حبة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس بيض (4 بيضات); كأس زيت; كأس سكر; فاني; 1/4 كأس حليب; 2 م ك ككاو; 2 أكياس خميرة الحلوى; 3 كؤوس فرينة

أم شهاب @chouchou99

الجزائر

كروكي رولي بأبسط المقادير

المكوّنات

40 حبة

كأسبيض (4 بيضات)
كأسزيت
كأسسكر
فاني
1/4 كأسحليب
2 م كككاو
2 أكياسخميرة الحلوى
3 كؤوسفرينة

الخطوات

1

ندير لبيض وسكر نضربهم مليح حتى يذوب سكر مبعد نضيف الزيت والحليب نواصل تحريك حتى نضيف المكونات كامل معدا الكاكاو نخلوه هو الأخير نظيفو لفرينة كي تبدا تثقال شوي نقسمو لخليط لنصفين لعجينة البيضة تكون اكثر بشوي من البنية
2

نضيفو الفرينة حتى نتحصلو على عجينة طرية هاذي بنسبة للبيضاء اما بنسبة للخليط ثاني نضيفولو الكاكاو بعدها الفرينة حتى نتحصلو على عجينة بنفس قوام الأولى
3

بعدها نجيبو ورق الطبخ او كيس بلاستيكي نفتحو فيه العجينة الاولي بسمك رقيق ونكرو نفس العملية فلعجينة الثانية لكن نخلوها اسمك شوي من لولا
4

نحطو العجينة البنية فوق البيضاء ونبداو نروليو كي نلحقو للوسط نقطعو بسكين بعدها نكملو نروليو النصف ثاني وتطهى بالفرن. التزيين إختياري
5

إنشاء الله تكونو فهمتوني مبتدأة معاكم 🥰