عندما يسخن الزيت نضع البصل و نقلب حتى يتذبل ثم نضع الجزر المبروش و نقلب جيدا و بعد ذلك نضع الملفوف و اخيرا البازيلا

نضع على ملعقة الدقيق القليل من الماء حتى يصبح الخليط مثل خليط البانكيك

نضع من الحشوة على عجينة السبيرنج رول و نثنيها من الاجناب و نلفها ثم نضع على طرفها خليط الدقيق

ممكن ان تقلي مباشرة او تفرز و تقلى وقت الحاجة و ممكن قليها بالقلاية الهوائية