كتف الخروف المشوي
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
الخطوات
- 1
نقوم بوضع الخضروات بقشورها في صينيه عل الشبكه ونضع اللحم عل الشبكه بعد تتبيله بلملح جيدا والفلفل الأسود
- 2
نضع كوبين ماء ساخن في الصينبه أسفل اللحم ونغطي الصينيه بورق الزبده ثم بورق الالمنيوم اكثر من طبقه لمنع خروج الهواء منه
- 3
نضعه في الرف اقل من الوسط في فرن حامي قبل ربع ساعه على أعلى درجه لمده نصف ساعه قم نقلل الحراره الى 200 درجه لمده ثلاث ساعات
- 4
ثم نقوم بفتح الالمنيوم للتأكيد من استواء اللحم
- 5
قم نعيده إلى الفرن ليتسبك الوجه لمده ربع ساعه او حسب احمرار الوجه
- 6
ويقدم مع الرز او الخضروات او البرغل حسب الرغبه والف عافيه
- 7
ملاحظه يوضع اللحم بحيث يكون الجلد او طبقه الشحم للأعلى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كتف الخروف المشوي مع الارز المبهر كتف الخروف المشوي مع الارز المبهر
#فلسطين_داري
-
كتف لحم الخروف كتف لحم الخروف
Snap:abrarykitchenkwInstagram: abrarykitchen.kw#الشيف_الذهبي
-
-
-
كتف خروف أو ضلعه محشيه كتف خروف أو ضلعه محشيه
هالوصفه كتير لذيذه وطيبه ومناسبه لغداء العيد وممكن يكون الخروف كامل مش بس كتف الخروف نحنا بنسميها ضلعة خروف او كتف خروف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15138343
التعليقات (5)