الخطوات
- 1
تغسل اوراق الملوخية ونصفيها من الماء جيدا
- 2
نضع الدجاج في ماء مع البصل وحب الهال وورق الغار
- 3
نحمص الملوخية دفعة دفعة بالسمنة والزيت النباتي
- 4
بعد ذلك نضع نصف كوب عصير ليمون فوق الملوخية المحمصة
- 5
ونضيف ماء الدجاج ونتركها تغلي مدة ٢٠ دقيقة
- 6
بعد ذلك نضيف الدجاج و مكعب الدجاج و الملح
- 7
ونضيف الثوم والكزبرة و الفلفل الاحمر
- 8
ونتركها مدة 5 دقائق عالنار وبس
وصفات مشابهة
-
ملوخية ملوخية
السلام عليكم إخواني الكرام اشكر الاخ يلي نبهني إلى نقطة في الوصفة لم اشرحها وهي :كيف منضيف بندورة للملوخية ؟! (البندورة مشان ما تمخط الملوخية )هاد تعبير عامي بلهجتنا . امي بتطبخ الملوخية بدون بندورة ويتطلع معها بتشهي ،وهي الوصفة تعلمتا من حماتي وكمان كتير طيبة بصراحة ما بطبخ الملوخية غير بهل طريقة وأولادي وزوجي كتير بحبوها وهي من الاكلات المفضلة لديهم .يلي ما بيرغب البندورة مع الملوخية بيئدر يحزفها من الوصفة عند التحضير ان شاء الله كون فدتكم .بحب اشرح مشان تستفيدو قدر الإمكان 😊 Amera Alkhateb
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15435348
التعليقات (3)