محشي كوسا وباذنجان باللبن
وردة جورية @cook_32080201
الخطوات
- 1
نقور كوسا وباذنجان
- 2
في طنجرة على النار نضع زيت ذرة وبصل ولحمه مفرومه والبهارات والملح وبقدونس وبندورة
- 3
وثم نضيف رز بسمتي ونحشي الكوسا والباذنجان
- 4
ونضعها في طنجرة ونضيف عليهم ماء ونتركها حتى تنضج حوالي ساعة
- 5
نضيف على لبن ملعقة بهار حلبه وملعقة بهار لبن وملعقه كركم ونضعهم في خلط حتى يجمد قليلاً
- 6
ونضيف لبن بعد ما يستوي كوسا وباذنجان ونضع ملعقة شوربه وملعقة ملح
- 7
وصحتين وعافية 💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15675584
التعليقات