أولا نخدم الزبدة جيداً نضيف عليه الملح والسكر والزيت ونخدمهم جيداً

نضيف بياض البيض ونخدم ثم نضيف الزرارع ونبدأ في إضافة الدقيق مع الخميرة.

نجمع العجين، ونأخذ بلاستيك غذائي نضع كورة من العجين فوق البلاستيك ونسرحها بالمدلك، ونقطع أشكال حسب الرغبة.

نرصهم في طاوة الفرن مدهونة أو فيها ورق الطبخ نرص البسكويت وندهنه بصفار البيض ونرش عليها الزرارع

ندخل الصينية للفرن حتى يطهى البسكويت ونخرجها وبالصحة والراحة 😋