داخل كسرونة نضع كريمة الارز و سكر و حليب ثم نضعه يطيب مع الخلط المستمر كي يغلي 2 مرات نضيف له ماء الزهر ثم ننزعه و نفرغه في رامكان.

ثم نزينه بالقرفة و نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة ليبرد ثم يقدم ابصحتكوم.