توضع علبة الحليب مكثف محلى في طنجرة مليئة بالماء وتترك لتغلي داخل الماء ساعتين ونصف ثم تترك جانيا لتبرد

يطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ثم يرص في صينية التقديم ويوضع في البراد

يخلط ظرفا الكريما مع الحليب والفانيلا وعندما يجمد المزيج يوضع في البراد

بس تبرد الحليب مكثف محلى نفتحها منلاقي صارت كاراميل. منحط الكاراميل فوق البسكويت

نخلط الموز مع عصير الحامض حتى ما يسود بعدين نصفه فوق الكاراميل

نسكب فوقها الكريمة بعدين نزينها بالشوكولا المبروش وتوضع في البراد ساعة تقريبا ثم تقدم وبالعافية