البريوش هو نوع من أنواع الخُبز الفرنسي الفاخر ويتكوَّن أساساً من البيض والزبدة وهذا ما يُعطيه قواماً هشّاً وطرياً؛ بالإضافة طبعاً إلى الدقيق والخميرة ويُعجَن بالحليب أو الماء أو الكريما ولكن بوصفتي عجنته بحليب كامل الدسم ..

بريوش راقي بشكل حلزوني

#التحدي _الذهبي

لذيذ😋

#سر_الطبخة#مطبخ_تيا

خبز يصلح بديل للتوست أو للفرنش توست

نوع من المخبوزات لا هو كيك ولا صمون او خبز مناسب للافطار والعشاء مع الشاي

اليوم وصفتنا فرنسيه البريوش (بالفرنسية: Brioche)🇨🇵🇨🇵‏ هو خبز🍞🍞 فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الدقيق، البيض، الزبدة، إضافة إلى اللبن، و الخميرة، و الملح، وأحياناً السكر. يصنع بشكل واسع في الجزائر اليوم انا عملت البريوش الفرنسي🇨🇵 فقط باربع مكونات والطعم طلع حكايه#الشيف_الذهبي