نضع المكونات الجافة في طبق الدقيق والملح والسكر والخميره ثم نقوم بتقليبهم ثم نقوم باضافة الحليب والزبادي ونقوم بالعجن ثم يتم تغطية العجينة في مكان دافئ لمدة ٤٥ دقيقه او اكثر حسب نوع الخميرة ونوع الدقيق عموما حتى يرتفع العجين

في هذه الاثناء نقوم بتقطيع الدجاج ثم نقوم بوضعه على النار في قليل من زيت الزيتون والزيتون ونتركه ينضج

نقوم بفرم ٤ فصوص ثوم ثم بوضعها في زيت زيتون ساخن حتى يميل الي اللون الذهبي ثم نقوم بوضع كوب من عصير الطماطم ثم نقوم بوضح ملح والفلفل الاسود وربع ملعقة من الريحان وربع ملعقة من السكر

في هذه الاثناء نقوم بفرد العجين ثم وضع الصلصه بمقاس الصينية ثم نقوم بدهن الصينية بالزيت ثم نقوم بوضع الصلصه ثم الدجاج ثم شرائح جوليان من الفلفل الالوان مع شرائح الزيتون ثم نقوم بوضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ثم نقوم بوضع الجبنة ثم نقوم باعادة ادخال الفرن مرة اخرى حتى يتغير لون الجبنة الي اللون الذهب

اذا اعجبتك لا تبخلوا بالصلاة على النبي