الخطوات
- 1
تحضير المكرونة: 🍜نفور ماء بوعاء نضيف له ملح واي بهار. تحبوها او بدون بهار ونضيف المكرونة الطويلة بعد كسرها الى تلاتة اقسام...الى ان تستوي ونتخلص من الماء الزائد
- 2
تخضير الحشوة 🍲: سواء كانت تونة او لحم مفروم بالطريقة المعتادة انا استخدمت هذه المرة بازيلاء من باب التغيير (بصلةًواحدةً تم بسباس اخضر تم طماطم مكعبات تم ملعقة طامطم معجون وملعقة بسباس احمر مطحون رشة كاري وفلفل وملح تم اضفت البازيلا بعد هرس ربعها واضفت البطاط المفور مكعبات)
- 3
تحضير الباشميل : 🍵نضع مكونات الباشميل المذكورة جميعها بالخلاطة تم يوضع المزيج ع النار قليلا ليتقل قليلا مع التحريك المستمر حتى لايتكتل الخليط
- 4
بعد دهن صينية الفرن بزيت قليل نضع المكرونة وندهن سطحها بملعقتين او تلات من الباشميل لتتماسك
- 5
نضع خليط الحشوة كطبقة تانية فوق المكرونة
- 6
نضع كل الباشميل كطبقة تالتة فوق الحشوة
- 7
وندخلها الفرن عشر دقائق تم تخرج ونبشر فوقها جبن الكرافت او اي جبن تحبينه كطبقة اخيرة 🧀
- 8
وتدخل الفرن من فوق وتحت ربع ساعة او ع حسب حرارة فرنك
- 9
وبالعافية🍝🍽😍❣️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات