نقلي البطاطا قليلا حتى تشقر ونضعها في قلب قالب تيفال

نحمس البصل بزيت زيتون وبعد ان تذبل نضع فص الثوم ونقلبها قليلا ونضع شرائح الدجاج ونضيف الملح والفلفل والكمون والكزبرة والكاري والشطة

تقلبها جيدا حتى يستوي

نعزل قطع الدجاج ونضعها فوق البطاطا..

نضع بزاليا وجزر فوق البطاطا والدجاج ونصب فوقها خليط صلصة البشاميل..

نفرش على وجه القالب جبن موزاريلا ونضعها على نار هادئة حتى يسيح الجبن ويتجانس ونضعها قليلا بالفرن ليكتسب وجهها لون مشقر شهي..