طريقة عمل روستو اللحم

نونا ادم @cook_2667211
شهباية اللحم أو فلتو اللحم: تحشى بفصوص الثوم، تسلق لتنضج ثم تشوى في الفرن. تقطع إلى شرائح وتقدم باردة .
طريقة عمل روستو اللحم
شهباية اللحم أو فلتو اللحم: تحشى بفصوص الثوم، تسلق لتنضج ثم تشوى في الفرن. تقطع إلى شرائح وتقدم باردة .
الخطوات
- 1
يغسل لحم العامود الفلتو جيداً، وتغز جوانب اللحم بالسكين لعمل فتحات صغيره يحشي داخلها فصوص الثوم كامله علي كل جوانب اللحم .
- 2
ثم يلف بالخيط ويوضع في ماء مغلي ومعه البصله والملح والفلفل حتي تمام النضج.
- 3
يفك عندها الخيط ثم يدهن اللحم بالسمن و يشوي في الفرن . يقطع شرائح ثم يقدم باردا مع سلطة الطحينه و العيش و بالهنا.
وصفات مشابهة
-
-
-
كوسه بالحليب والأندومي 🤤😋 كوسه بالحليب والأندومي 🤤😋
#بدون تكلفة#طبختي ليوم أسود أشهى وأحلا من اللحم أميرHهزام الخسارة🇾🇪 -
-
البازلاء على الطريقه اليمنيه 🍲🥖 البازلاء على الطريقه اليمنيه 🍲🥖
وجبة طبق جانبي و صحي ولذيذ جدا للفطار أو العشاءممكن أضافة البيض بعد طبخ هذه الوصفه أو التونه salwa ismail -
-
-
-
-
شوربة القمح بالحليب 🥣 🥛🥄 شوربة القمح بالحليب 🥣 🥛🥄
من الأطباق الشتويه في اليمن وتقدم في شهر رمضان مغذيه ولذيذه وسهله salwa ismail
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316939
التعليقات